Das ist der Ruf, den die Kildare Chilling Co. genießt. Dieser Ruf spiegelt sich in dem Einkauf und der Verarbeitung der Tiere in unseren international zugelassenen Anlagen wieder. Ein motiviertes Technikteam sorgt für die Einhaltung der anspruchvollsten Standards und Spezifikationen.

Entsprechend der jährlichen Prüfung des British Retail Consortiums (BRC) kann Kildare für die Produktintegrität garantieren. Bord Bia leitet und überwacht das Qualitätssicherungsprogramm für Rind- und Lammfleisch und gewährleistet somit, dass es die fortwährend neu entstehenden Ansprüche des Marktes wiedergibt.

Die täglich bei der Kildare Chilling Co. angenommenen Rinder und Schafe werden von den üppigen Weiden und der unberührten Natur der angrenzenden Counties bezogen. Die Politik der engen Kommunikation mit Farmern/Herstellern über Kundenanforderungen und Tierschutz sind Teil der Unternehmensstrategie, durch die eine Belieferung mit hochwertigen Tieren über das gesamte Jahr gesichert wird.